Scheda Tecnica
Mezzo: Fiat Ducato
Misure da Aperto: 6 m x 2,30 m
Zona: Nord e Centro Italia
Storia
Un progetto nato nel 2017, partito da un casolare di campagna nei pressi della città di Arezzo. Tutto è cucinato da zero e con passione.
I punti di forza sono sicuramente:
- la “ciccia” : la scelta accurata della carne toscana con macina personalizzata di razza maremmana si adatta perfettamente ai bun artigianali
- il pane: la nota segreta della fragranza del pane artigianale rende i panini speciali
Il risultato? Autenticità e piatti deliziosi.